很多甜食制作过程中都需要用到焦糖。如果你没时间从头制作焦糖,最简单的方法就是直接将焦糖糖果熔化。熔化的关键是选择软的焦糖糖果,而不是硬的。你还必须加入牛奶或奶油等液体,避免焦糖变干。只要掌握了这些技巧,你就能轻松熔化焦糖。
素材
400g包装的焦糖软糖果2汤匙牛奶或鲜奶油
很多甜食制作过程中都需要用到焦糖。如果你没时间从头制作焦糖,最简单的方法就是直接将焦糖糖果熔化。熔化的关键是选择软的焦糖糖果,而不是硬的。你还必须加入牛奶或奶油等液体,避免焦糖变干。只要掌握了这些技巧,你就能轻松熔化焦糖。
400g包装的焦糖软糖果2汤匙牛奶或鲜奶油
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